Fruta Papaya Caballero Verde

Descripción

La papaya Caballero es una variedad altamente productiva, conocida por sus frutos de gran tamaño, forma cilíndrica uniforme y piel verde intensa en su etapa de desarrollo. Esta variedad destaca por su excelente firmeza, pulpa compacta y sabor suave, cualidades que la convierten en una opción ideal para el consumo en fresco, la exportación y la agroindustria.

Cultivada bajo condiciones controladas y sistemas de entutorado, como se aprecia en plantaciones especializadas, la papaya Caballero se adapta bien a ambientes protegidos y ofrece cosechas continuas, con frutos que pueden superar los 2 kg. Su piel es resistente al transporte y su maduración es homogénea, lo que facilita su comercialización a gran escala.

A nivel nutricional, esta papaya es rica en vitamina A, vitamina C, ácido fólico y enzimas digestivas como la papaína, lo que la convierte en una fruta funcional muy apreciada por su aporte a la salud digestiva e inmunológica.