Aguacate hass

Descripción

Aguacate Hass – La variedad líder a nivel mundial por su calidad, resistencia y versatilidad comercial

El aguacate Hass es, sin duda, la variedad más cultivada y comercializada en el mundo, gracias a sus extraordinarias características de conservación, sabor y resistencia. Su fruto, de forma periforme, presenta un color verde oscuro en el árbol que se transforma en morado a negro al madurar, facilitando su reconocimiento visual y su comercialización.

Su piel, de espesor mediano a grueso y textura rugosa, le otorga una tolerancia natural a plagas y enfermedades, además de permitir una excelente capacidad de almacenamiento y transporte, lo que lo hace ideal para exportación.

El fruto tiene un tamaño que varía entre 140 y 400 gramos, con una semilla mediana y un aprovechamiento de pulpa del 66 al 70%. Su pulpa es de excelente calidad, con un sabor a nuez muy agradable, ideal para consumo directo o procesado. Su conservación en el árbol es excelente, permitiendo una recolección escalonada durante varios meses. Sin embargo, mantener la fruta demasiado tiempo en el árbol puede potenciar el fenómeno de vecería o alternancia bianual en la producción, por lo que se recomienda una planificación cuidadosa de la cosecha.

El árbol presenta un porte erecto, con copa redondeada, creciendo en proporciones casi iguales de altura y anchura. Aunque la fruta es resistente, sus hojas son sensibles al ácaro cristalino, por lo que se debe controlar esta plaga en zonas de riesgo.

Una opción indispensable para viveristas, productores profesionales y proyectos agrícolas que buscan rentabilidad, durabilidad y alta demanda comercial.