Fruta de Lufa

Descripción

La lufa (Luffa aegyptiaca o Luffa cylindrica) es una planta trepadora de crecimiento vigoroso que pertenece a la familia de las cucurbitáceas. Su fruto joven se puede consumir como un calabacín, pero si se deja madurar, su interior fibroso se convierte en una esponja vegetal 100% natural, ideal para el cuidado corporal o la limpieza ecológica del hogar.

En cocina, la lufa tierna es muy apreciada en la gastronomía asiática por su textura suave y su capacidad para absorber sabores. Rica en vitamina C, fibra y antioxidantes, es una excelente opción para dietas saludables.

Es una planta muy productiva, ideal para cubrir pérgolas o enrejados, ya que se adapta bien a climas cálidos y requiere poco mantenimiento. Solo necesita una estructura para trepar, buena exposición solar, riego regular y suelos bien drenados.

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