Physalis: fruta exótica envuelta en su cáliz natural, de sabor agridulce y alto valor nutricional. ¡Ideal para postres, mermeladas o consumo directo!
El physalis (Physalis peruviana), también conocido como aguaymanto, uchuva o alquequenje, es una fruta exótica originaria de los Andes. Se caracteriza por su fruto esférico de color amarillo-anaranjado, envuelto en una cápsula natural translúcida con forma de linterna que protege y conserva el fruto de forma natural.
Su sabor es agridulce, refrescante y ligeramente cítrico, ideal para consumir fresco, en postres, tartas, mermeladas, jugos, o incluso en platos salados como contraste gourmet. Es rico en vitamina C, betacarotenos, antioxidantes y fibra, lo que lo convierte en un superalimento natural.
La planta es de porte pequeño, fácil de cultivar tanto en huertos como en macetas grandes. Prefiere climas templados o cálidos, suelos bien drenados y buena exposición solar. Es muy productiva y de rápido crecimiento.
En Viveros Axarplant ofrecemos plantas de physalis de calidad seleccionada, listas para trasplante y fructificación, ideales para quienes buscan sabores nuevos y cultivos singulares.
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