Lúcumo: fruta andina de sabor dulce y textura harinosa. Rica en antioxidantes, ideal para repostería. Perfecta para climas cálidos y subtropicales.
El lúcumo (Pouteria lucuma) es un árbol frutal originario de los Andes de Perú, ampliamente cultivado por su fruta de pulpa dorada, dulce y de textura harinosa, que recuerda al sabor del boniato con toques de caramelo. Muy apreciado en repostería natural, batidos, helados y superalimentos por su alto valor nutricional.
La lúcuma es una fuente natural de beta-carotenos, niacina, hierro, zinc, calcio y antioxidantes, lo que la convierte en un excelente alimento funcional. Es muy valorada en el ámbito de la alimentación saludable, vegana y sin gluten.
El árbol puede alcanzar hasta 10 metros de altura, aunque se adapta bien a la poda. Prefiere climas cálidos y templados, suelos bien drenados y exposición soleada. Tolera sequías una vez establecido y puede cultivarse en grandes macetas en zonas protegidas del frío.
En Viveros Axarplant seleccionamos plantas de lúcumo resistentes y listas para producción, ideales para huertos exóticos o cultivo profesional. ¡Una joya andina para los amantes de los sabores únicos!
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