Zapote blanco, fruta tropical cremosa y dulce. Árbol resistente, ideal para cultivos ecológicos y huertos de recolección gourmet.
El Zapote Blanco (Casimiroa edulis) es una fruta tropical poco común, muy apreciada por su pulpa blanca, cremosa y dulce, de sabor suave con matices que recuerdan al plátano, el aguacate y la vainilla. Su textura mantecosa lo convierte en un fruto ideal para consumir directamente, preparar batidos, helados artesanales o postres naturales.
El árbol del zapote blanco es de porte mediano (entre 6 y 15 metros), resistente y adaptable a climas cálidos y subtropicales. Tolera bien la sequía y requiere suelos bien drenados y exposición solar para fructificar con éxito. Es una excelente opción para huertos frutales sostenibles, cultivos ecológicos o proyectos agroforestales.
El fruto es rico en fibra, vitamina C, potasio y antioxidantes, y tradicionalmente se le atribuyen beneficios digestivos, relajantes y nutritivos. Su producción es constante una vez establecida la planta, con cosechas de buena cantidad y frutos de gran tamaño.
En Viveros Axarplant, ofrecemos ejemplares seleccionados de zapote blanco, perfectos para quienes buscan especies tropicales con alto valor gastronómico, productivo y ornamental.
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