Mango patrón gomera 3. Mango Kensington. Fruto de forma ovoide alargada, con piel de color amarillo verdoso y zona roja. Peso entre 450 y 500 g. Pulpa con presencia moderada de fibra y mala respuesta al consumo con cuchara. Semilla de tamaño mediano. Buena vida comercial y maduración habitual entre julio y agosto. Árbol con copa redondeada, bien adaptado al clima subtropical.
Mango Kensington – Variedad australiana de gran calibre y excelente adaptación al clima subtropical
El mango Kensington es una variedad originaria de Australia, muy apreciada por su buena vida comercial, su maduración estival y su gran adaptación a zonas subtropicales, como las presentes en gran parte del sur de España.
El fruto tiene una forma ovoide alargada y una piel atractiva de color amarillo verdoso con una zona rojiza, que lo hace muy reconocible en el mercado. Su peso varía entre 450 y 500 gramos, posicionándolo como un mango de gran calibre ideal para venta en fresco.
Su pulpa presenta una presencia moderada de fibra, lo que le aporta cuerpo y textura, aunque no es ideal para el consumo con cuchara. Contiene una semilla de tamaño mediano y conserva bien sus propiedades durante la cadena de distribución, ofreciendo una buena vida comercial tanto en mercados locales como para exportación.
El punto óptimo de madurez del mango Kensington se sitúa entre julio y agosto, coincidiendo con la temporada alta de esta fruta en el hemisferio norte. Su árbol desarrolla una copa redondeada y se adapta muy bien a los climas subtropicales, tolerando bien las condiciones de calor y humedad.
Una variedad recomendada para productores que buscan frutos de calidad, alta presencia visual y excelente rendimiento en mercados de media y larga distancia.
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