Mango patrón gomera 3. Mango Keitt. Fruto de forma ovoide-oblonga con piel rosada y menos del 30% de color rojo. Peso medio de 500–600 g. Pulpa sin fibras, ideal para consumo con cuchara. Semilla pequeña. Calidad excelente y larga vida comercial. Recolección en verde entre octubre y noviembre. Árbol de ramas largas y arqueadas, con crecimiento limitado en zonas subtropicales.
Mango Keitt – Fruto sin fibra, de gran calidad y con excelente comportamiento en postcosecha
El mango Keitt es una variedad altamente valorada en mercados internacionales por su gran calidad gustativa, su conservación prolongada y su excelente comportamiento en transporte y almacenaje. Su cultivo es especialmente interesante para zonas subtropicales con recolecciones tardías.
El fruto tiene una forma ovoide-oblonga con una piel de tono rosado y apenas un 30% de color rojo, lo que le da un aspecto suave y elegante. Su peso medio oscila entre 500 y 600 gramos, lo que lo convierte en una fruta de tamaño comercial muy atractivo.
Su pulpa prácticamente no contiene fibras, siendo ideal para el consumo con cuchara, y su semilla es pequeña, lo que maximiza el aprovechamiento comestible. La calidad del fruto es excelente, y su vida comercial es larga, lo que lo hace perfecto tanto para el mercado nacional como para la exportación.
La recolección habitual se realiza en verde, entre octubre y noviembre, siguiendo el mismo patrón que otras variedades como Osteen y Kent, lo que permite controlar la maduración y asegurar una distribución escalonada.
El árbol presenta un hábito de crecimiento particular, con ramas largas, arqueadas y escaso desarrollo vertical en condiciones subtropicales, lo que facilita su manejo en explotaciones profesionales.
Ideal para agricultores que buscan una variedad resistente, rentable y de excelente aceptación comercial, con un calendario de recolección tardío y buena postcosecha.
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