Lima kaffir: cítrico exótico de aroma intenso. Fruto y hojas muy valorados en gastronomía asiática. Ideal para cultivo en maceta o huerto.
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La lima kaffir (Citrus hystrix), también conocida como lima kafir, combava o makrut, es un cítrico originario del sudeste asiático, muy apreciado por su intenso aroma y su versatilidad tanto en la cocina como en la medicina tradicional.
Su fruto es pequeño, de color verde intenso, con una piel muy rugosa y aceites esenciales extremadamente aromáticos. Sin embargo, su mayor valor está en las hojas dobles, que se utilizan en currys, sopas, arroces y platos tailandeses o indonesios. Añaden un toque cítrico único y fresco que no puede ser reemplazado por ningún otro ingrediente.
La planta se desarrolla bien en maceta o en tierra, con buena exposición solar, sustrato drenante y riego moderado. Tolera podas frecuentes y es perfecta tanto para balcones como huertos especializados.
En Viveros Axarplant ofrecemos ejemplares vigorosos de lima kaffir, seleccionados por su aroma potente, adaptación al clima mediterráneo y alta producción de hojas y frutos.
| Peso | 3 kg |
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