La lima ‘Bearss’ (Citrus × latifolia) destaca por sus frutos grandes, muy jugosos y prácticamente sin semillas. Una variedad muy productiva e ideal para cocina, bebidas y cultivo en climas mediterráneos.
La lima ‘Bearss’ (Citrus × latifolia ‘Bearss’) es una de las variedades de lima más cultivadas y apreciadas por su elevada productividad, excelente calidad de fruto y la práctica ausencia de semillas. También conocida como lima Persa o lima Tahití, destaca por su vigor, buena adaptación al clima mediterráneo y subtropical, y por producir frutos de gran valor tanto para consumo en fresco como para uso gastronómico.
Sus frutos son de tamaño medio a grande, con forma ovalada y una piel fina de color verde intenso que evoluciona hacia tonos verde amarillentos al madurar. La pulpa es muy jugosa, aromática y de sabor ácido con un ligero toque dulce, siendo ideal para la elaboración de bebidas, cócteles, postres, salsas y todo tipo de recetas. Además, es una excelente fuente de vitamina C y antioxidantes naturales.
El árbol presenta un crecimiento vigoroso, copa densa y una producción abundante y regular. Se adapta perfectamente a climas cálidos y mediterráneos libres de heladas intensas. Requiere buena exposición solar y suelos fértiles y bien drenados para desarrollar todo su potencial productivo. Gracias a su elevada calidad y escaso número de semillas, es una de las limas más demandadas a nivel comercial.
En Viveros Axarplant ofrecemos plantas de lima ‘Bearss’ (Citrus × latifolia) seleccionadas, con excelente desarrollo radicular y listas para trasplante, ideales para plantaciones profesionales y cultivo doméstico.
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