Aguacate fuerte

Descripción

Aguacate Fuerte – Fruto sabroso, de calidad premium y recolección temprana

El aguacate Fuerte es una variedad clásica muy apreciada por su pulpa de excelente calidad y su sabor inconfundible, con un toque a nuez que lo diferencia del resto. Su recolección se realiza entre noviembre y principios de febrero, lo que lo convierte en una opción de temporada temprana ideal para el mercado nacional e internacional.

El fruto tiene una forma periforme con cuello distintivo, que puede presentarse largo y estrecho o corto y ancho, ofreciendo una apariencia variable y atractiva. Su piel es delgada, verde, flexible, de brillo moderado y superficie algo granulosa, fácil de pelar y muy agradable al tacto.

Su tamaño oscila entre 170 y 500 gramos, con semilla mediana y un rendimiento de pulpa del 75–77%. Aunque su producción puede ser algo irregular, la calidad de sus frutos compensa con creces, siendo muy demandados tanto para consumo directo como para exportación.

El árbol presenta un porte erecto y vigoroso, con una copa extendida que le da presencia y volumen en campo. Además, muestra cierta tolerancia al ácaro cristalino, lo que ayuda a mantener su sanidad en condiciones adversas.

Ideal para profesionales que buscan una variedad de gran sabor, buena conservación postcosecha y excelente aceptación comercial.