El canistel injertado (Pouteria campechiana) destaca por su rápida entrada en producción y sus frutos de pulpa dulce, cremosa y muy nutritiva. Un frutal tropical ideal para coleccionistas y amantes de las frutas exóticas.
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El canistel injertado (Pouteria campechiana) es un frutal tropical muy apreciado por la calidad de sus frutos, su sabor dulce y su buena adaptación a climas cálidos y subtropicales. El injerto permite obtener plantas más uniformes, con una entrada en producción más temprana, mayor vigor y frutos de calidad constante, siendo una excelente opción tanto para coleccionistas como para cultivo doméstico y profesional.
Sus frutos son de tamaño medio, con forma ovalada o ligeramente acorazonada y una piel fina de color amarillo intenso al alcanzar la madurez. La pulpa es de color amarillo anaranjado, densa, cremosa y de textura seca y harinosa, motivo por el que también se conoce como fruta del huevo. Su sabor es muy dulce, con matices que recuerdan a la batata, la calabaza, el boniato y la vainilla. Es ideal para consumir en fresco cuando está bien maduro, así como para la elaboración de batidos, helados, postres y repostería. Además, es una excelente fuente de vitamina A, vitamina C, fibra y antioxidantes naturales.
El árbol presenta un crecimiento vigoroso, copa densa y follaje perenne de color verde brillante. Prefiere climas tropicales y subtropicales, buena exposición solar y suelos fértiles y bien drenados. No tolera heladas intensas y desarrolla su máximo potencial en zonas de temperaturas suaves durante todo el año.
En Viveros Axarplant ofrecemos plantas de canistel injertado (Pouteria campechiana) seleccionadas, con excelente desarrollo radicular y listas para trasplante, ideales para huertos tropicales, colecciones de frutales exóticos y plantaciones especializadas.
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